食譜提供
 個最愛

雙璜雜菌扒雙蔬


準備時間:   1  (分鐘)
烹調時間:   7  (分鐘)
烹調方法:   炒
困難度:   中級
食用人數:   4  (人)

健康菜譜
材料

各式菇類 200 克 [切塊]
蘆筍 100 克 [切塊]
娃娃菜 100 克切塊
蒜蓉 1 湯匙


芡汁

雙璜醇釀頭抽 1 1/2 湯匙
鮮味雞粉 1/2 茶匙
水 8 湯匙
粟粉 1 1/2 茶匙
糖 1/2 茶匙


程序
  1. 蘆筍及娃娃菜用上湯或水煮熟,瀝乾後放在碟上保暖。
  2. 用1湯匙油爆香蒜蓉,加入雜菌炒香2分鐘,下芡汁炒勻至熱透,將雜菌倒在雙蔬上,趁熱享用。


標籤: 雜菌, 雙璜生抽

  • 雙璜雜菌扒雙蔬
  • 雙璜時蔬扒節瓜
  • 香爆腩片海參
  • 古越花雕雞
  • XO醬煎封桂魚
  • 金蒜薑蔥霸皇雞
  • 彩椒鮮百合牛肉
  • 雙璜香醋汁煎魚塊
  • XO醬香草炒牛柳條
  • 雙璜豉香寶盒

社群網絡

搜索食譜
search