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烹調方法: 滷
食用人數: 4 準備時間: 30 分鐘 烹調時間: 1 小時 40 分鐘
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材料
肉排/腩排 600 克 [五層腩排, 切 8 件] 梅菜芯 150 克 [切粒] 蘋果 1 個 [青,肉] 蘋果 1 個 [紅,肉] 生薑 4 片 蔥 3 棵 [切段] 純正芝麻油  調味料 五香鹵水汁  雙璜頭抽  水 500 毫升 冰糖 80 克 蒜頭 6 粒 程序
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烹調方法: 滷
食用人數: 4 準備時間: 30 分鐘 烹調時間: 1 小時 40 分鐘
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材料
肉排/腩排 600 克 [五層腩排, 切 8 件] 梅菜芯 150 克 [切粒] 蘋果 1 個 [青,肉] 蘋果 1 個 [紅,肉] 生薑 4 片 蔥 3 棵 [切段] 純正芝麻油 調味料 五香鹵水汁 雙璜頭抽 水 500 毫升 冰糖 80 克 蒜頭 6 粒 程序
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