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蠔油粉絲


準備時間:   10  (分鐘)
烹調時間:   3  (分鐘)
烹調方法:   炒
困難度:   中級
食用人數:   4  (人)

材料

粉絲 90 克
免治豬肉 [剁碎豬肉] 30 克
生薑 [少許, 切絲]
蔥 [少許, 切絲]
蒜頭 [少許, 切絲]


調味料

純香芝麻油 隨意
舊庄特級蠔油 3 湯匙


程序
  1. 將粉絲用水浸軟,瀝乾備用。
  2. 用2湯匙油爆香薑蔥蒜,加入免治豬肉炒熟,下粉絲及調味料炒勻即可 進食。


標籤: 粉絲, 蠔油

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