食譜提供
 個最愛

香爆辣中蝦


準備時間:   10  (分鐘)
烹調時間:   5  (分鐘)
烹調方法:   煎炒
困難度:   初級
食用人數:   4  (人)

初學者
中辣
材料

中蝦 350 克 [修好及抹乾]
蔥 2 條 [切段]
洋蔥 1/2 個 [切粒]
芫荽 [裝飾用]


調味料

辣豆瓣醬 2 湯匙
糖 2 茶匙
廚酒 1 湯匙


程序
  1. 用2湯匙油將蝦煎至金黃熟透。
  2. 加入蔥、洋蔥及調味料,炒勻至熱透,飾以芫荽。


標籤: 蝦, 辣豆瓣醬

  • 香爆辣中蝦
  • 辣汁伴釀鮮魷
  • 特色香辣炸茄子
  • 焗釀香草辣青口
  • 豆瓣燴茄子
  • 蜜味辣肉片
  • 泡菜炆雞
  • 辣味炒蟹
  • 香辣烏冬麵
  • 香辣韭菜餃

社群網絡

搜索食譜
search