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蒜蓉豆豉炒牛柳絲


準備時間:   10  (分鐘)
烹調時間:   7  (分鐘)
烹調方法:   炒
困難度:   初級
食用人數:   4  (人)

初學者
材料

牛柳 300 克 [切絲]
蘑菇 90 克 [切片]
甜椒 1/2 個 [紅色, 切絲]


醃料

蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙
水 1 湯匙


程序
  1. 牛柳絲與醃料拌勻。
  2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲,加入蘑菇及甜椒,炒勻至熱透。


標籤: 牛柳, 蒜蓉豆豉醬

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