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李錦記
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泰式沙律


烹調方法: 卤  
食用人數: 4  (人)
準備時間: 10   分鐘
烹調時間: 1   分鐘

初學者
中辣
材料

中蝦300 克 [蝦肉, 煮熟]
木瓜250 克 [切粒]
芫荽 [伴吃時用]
花生 [炸及切碎, 伴吃時用]


調味料
是拉差辣椒醬
是拉差辣椒醬
1 1/2 湯匙
青檸汁 3 湯匙
糖 2 湯匙
魚露 1/4 杯
剁香芧幼碎 1 枝


程序
  1. 將中蝦、木瓜粒及芡汁拌勻放入碗中,蓋好放入冷凍1小時。
  2. 灑上芫荽及炸花生碎,冷吃。

標籤: 蝦, 沙律, 辣

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