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 個最愛

蠔香黑椒汁淋素雞


準備時間:   2  (分鐘)
烹調時間:   6  (分鐘)
烹調方法:   卤
困難度:   ----
食用人數:   2  (人)

材料

材料︰
素雞 2 條
淋汁料︰
李錦記舊裝特級蠔油、黑胡椒碎、昆布醬油、李錦記減鹽豉油、粟粉各半湯匙,蒜茸 1 湯匙,鹽少許,開水 1 杯


程序
  1. 素雞洗淨切片,排放碟上,蒸三分鐘,倒去水分,保溫。
  2. 淋汁料拌勻,煮至濃稠適中,淋上素雞上,即可供食。


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