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雞翼七彩絲


準備時間:   30  (分鐘)
烹調時間:   10  (分鐘)
烹調方法:   炒
困難度:   ----
食用人數:   4  (人)

材料

材料:雞中翼8隻,甘筍一條(大約150克),香芹半斤,馬蹄3粒。
調味料:李錦記舊庄特級蠔油 2湯匙,粟粉 1茶匙。


程序
  1. 雞中翼起骨切絲,甘筍切絲,香芹切段,馬蹄切絲。
  2. 將雞絲加入調味料醃十分鐘。
  3. 將甘筍絲煮三分鐘,加入香芹,馬蹄炒一會,以粟粉水埋芡,下鹽調味,盛起。
  4. 雞絲煮五分鐘,放在七彩絲上面。


標籤: 78895,12871

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