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醬油芝麻涼拌豆腐


準備時間:   5  (分鐘)
烹調時間:   5  (分鐘)
烹調方法:   
困難度:   初級
食用人數:   2  (人)

材料

即食豆腐 250 克
白飯魚乾 10 克
即食紫菜 [切絲] 適量
烘香芝麻 1 湯匙


調味料

金醬油 2 湯匙
味醂 1 湯匙
幼滑花生醬 2 茶匙
薑汁 1 茶匙
糖 1 /2 茶匙


程序
1.   將魚乾炸香/煎香備用。 豆腐盛在碟上冷凍備用。
2.   將芝麻用擂至細碎後混合調味料拌勻成醬油芝麻汁,淋在豆腐上,灑上魚干及紫菜同享用。

標籤: 即食豆腐,白飯魚乾,即食紫菜,芝麻
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