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煙肉薯仔沙律伴牛油果海鮮醬


準備時間:   20  (分鐘)
烹調時間:   10  (分鐘)
烹調方法:   
困難度:   初級
食用人數:   4  (人)

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材料

煙肉 [切粒] 80 克
牛油果 2 個
薯仔 [切件] 500 克
甘筍 [切件] 80 克
蝦荑蔥碎/ 意大利番茜碎 適量
牛奶 ¼ 杯
海鮮醬 2 湯匙


程序
1.   薯仔及甘筍分別放入沸鹽水中煮熟後切件。
2.   牛油果去皮去核,放入攪拌器中加入牛奶拌勻成沙律醬汁。
3.   煙肉炒至金黃香脆。
4.   所有材料與沙律醬汁及海鮮醬混合,暖吃。

標籤: 海鮮醬, 煙肉, 薯仔, 沙律

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