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白玉翡翠卷


準備時間:   3  (分鐘)
烹調時間:   10  (分鐘)
烹調方法:   煮
困難度:   初級

材料

青瓜/黃瓜 150 克
粉皮 100 克 [切塊]
辣椒 10 克 [紅色, 切絲]


調味料

特鮮生抽 6 湯匙
純香芝麻油 1 茶匙
芥茉酱 1 茶匙


程序
  1. 將青瓜去皮,切成小段。
  2. 將粉皮在沸水中略煮,瀝起待涼。
  3. 將青瓜及紅椒絲卷入粉皮內,淋上調味料。


標籤: 青瓜

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